天美传媒

Las cadenas de moda de m谩s 茅xito han aprendido a optimizar las decisiones operacionales relacionadas con tres 谩reas clave: la distribuci贸n, los proveedores y el dise帽o.

Felipe Caro, de la Universidad de California en Los 脕ngeles, y el profesor del 天美传媒聽V铆ctor Mart铆nez de Alb茅niz聽han analizado los modelos de toma de decisiones que utilizan distribuidores de moda r谩pida como Zara para identificar las mejores pr谩cticas y han recogido sus hallazgos en el art铆culo “Operations Management in Apparel Retailing: Processes, Frameworks and Optimization” (Direcci贸n de operaciones en la industria de la moda: procesos, modelos y optimizaci贸n).

Decisiones de distribuci贸n

Si durante toda la temporada la distribuci贸n ha de garantizar la reposici贸n del g茅nero en cada una de las tiendas para evitar que los productos con una gran salida se agoten, esto es a煤n m谩s importante en la temporada de rebajas.

Gracias a un sistema centralizado de gesti贸n del inventario, las empresas env铆an g茅nero a las tiendas siempre que lo necesitan, mientras que los modelos de inventario de dos niveles les permiten responder r谩pidamente a la demanda.

Zara ha introducido otro elemento en su modelo de distribuci贸n: si en una de sus tiendas ya no quedan las tallas m谩s vendidas de una prenda, la retira de las estanter铆as.

Esto exige que en las decisiones de distribuci贸n se contemplen los env铆os de las prendas sobrantes entre los diferentes establecimientos, de forma que el m谩ximo de tiendas dispongan de todas las tallas de un producto. Con este sistema las ventas pueden aumentar hasta en un 4%.

Tambi茅n es de suma importancia mantener un nivel adecuado de inventario, ajust谩ndolo seg煤n las distintas fases de la temporada. Si las existencias se agotan pronto, habr谩 poco margen para optimizar.