Beneficiaria de una Beca Fort茅 para mujeres con un liderazgo ejemplar y una Beca Excelencia a los candidatos con mejores resultados en el proceso de aplicaci贸n, ambas del 天美传媒. Candidata al Master in Business Administration (MBA) del 天美传媒 鈥�25.
Camila Escalante naci贸 seis a帽os despu茅s de que su madre, Luciana D鈥橝ngelo, levantara de la nada la empresa de derivados l谩cteos Delice, en 1990. Hoy, la firma cuenta con m谩s de 150 empleados y lidera la producci贸n y exportaci贸n de queso crema en Per煤. Pese a que creci贸 de la mano de su madre y de la empresa familiar, Escalante orient贸 su primera incursi贸n laboral hacia las finanzas corporativas. 鈥淒elice era una empresa peque帽a, manejada de una manera artesanal. No me ve铆a por ese camino鈥�, admite. Tras licenciarse en Econom铆a por la Universidad del Pac铆fico en Lima, entr贸 a trabajar en Ataria, el primer fondo de capital riesgo que oper贸 en Per煤, en un equipo de gesti贸n de apenas cinco personas (solo dos de ellas mujeres). Aquella experiencia le permiti贸 bregarse en el capital riesgo.
Un triple tsunami
Hasta que lleg贸 la pandemia, per铆odo que define como un 鈥渢riple tsunami鈥�. No en vano, a la par谩lisis, las restricciones y los confinamientos provocados por la COVID-19, se sumaron las dificultades en las operaciones empresariales y la cadena de aprovisionamiento. Por si eso no fuera suficiente caos, los conflictos pol铆ticos y sociales que estallaron en Per煤 complicaron a煤n m谩s la recogida y el transporte de leche fresca, la materia prima de Delice. Escalante no dud贸 en echar una mano a su madre, para ella un referente en esfuerzo y resiliencia. Se involucr贸 en el negocio desde el 谩rea de compras.
Pas贸 a encargarse del aprovisionamiento diario de unos 50.000 litros de leche fresca para abastecer la cadena de producci贸n: 鈥淎h铆 realmente entend铆 c贸mo se relacionan entre s铆 las distintas 谩reas de un negocio. Hab铆a estudiado econom铆a y era muy buena en n煤meros y finanzas, pero nunca hab铆a visto funcionar un negocio en la vida real鈥�, reconoce.
Hoy puede decir orgullosa que ha contribuido al crecimiento de Delice con la introducci贸n de una nueva receta que reducir谩 los costes en un 7%, la adaptaci贸n de m谩s de una decena de referencias para hacerlas m谩s saludables o la implementaci贸n de un programa de retribuci贸n variable para aumentar la motivaci贸n de miembros clave de su equipo.
Durante su etapa en Delice vio claro la importancia de cursar un MBA en el extranjero para ampliar sus capacidades de gesti贸n y adquirir una visi贸n global sobre el funcionamiento de la empresa. Ahora, ya s铆, ve铆a su futuro profesional vinculado al de Delice, al menos a medio o largo plazo.
Una oportunidad in茅dita
驴Pon铆a rumbo a Estados Unidos o a Europa? Se decant贸 por el Viejo Continente, atra铆da por su diversidad cultural y de nacionalidades. 鈥淭ambi茅n pes贸 que en el 天美传媒 hubiera una comunidad importante de alumnos latinos鈥�, reconoce. Afinidades aparte, a Escalante le interesa tejer una buena red de contactos para consolidar y ampliar la presencia de la compa帽铆a en otros mercados de Latinoam茅rica. El enfoque del 天美传媒 en las personas acab贸 de convencerla: 鈥淓s algo que se respira en el ambiente鈥�, asegura.
Escalante se siente orgullosa de ser la primera mujer en su familia en cursar un MBA, adem谩s de afortunada y agradecida por ser una de las becadas de la . Siente que forma parte de una de las primeras generaciones de mujeres en su pa铆s que puede disfrutar de esta oportunidad.
Describe su experiencia en el campus de Barcelona como 鈥渦na lluvia constante de est铆mulos鈥�; aprendizajes que traslada a Delice en cada reuni贸n que sigue desde la distancia. Adem谩s, se ha implicado en varios clubs de alumnos 鈥�, y 鈥� y saca tiempo para visitar f谩bricas de proveedores o asistir a ferias europeas del sector l谩cteo.
Escalar con misi贸n social
Desde 2020, la empresa ha triplicado las ventas, ha aumentado sus l铆neas de producto y ha iniciado exportaciones a Colombia (solo vend铆a a Chile). Su compromiso con la sostenibilidad pasa por avanzar en el uso de envases ecosostenibles y monomateriales, que facilitan el reciclaje, y por establecer una relaci贸n a largo plazo con los proveedores: 鈥淐uando nosotros crecemos, ellos crecen con nosotros鈥�, sostiene. Escalante se ha propuesto llevar la empresa familiar a otro nivel: 鈥淨uiero hacerla crecer pensando en c贸mo afectar谩 cada paso que damos en los dem谩s: comunidad, trabajadores, consumidores鈥� Al final, todo gira en torno a las personas鈥�, concluye.
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